Rezepte

Auf dieser Seite möchte ich gerne einige tolle Rezepte mit euch teilen.

Mein selbstgehäkelter Burger

Vom Burger Brioche Brötchen, über das Relish, bis zum Patty ist alles selbst gemacht und wenn ich eine sehr gute Freundin zitieren darf. “ICH HEIRATE DIESEN BURGER!” Es ist natürlich ein bisschen Arbeit, aber es lohnt sich ohne wenn und aber und wenn man die Arbeitsschitte auf zwei Tage aufteilt, dann ist es ganz entspannt. Auf jeden Fall ist jeder Biss ein Genuss!

Chili con Carne

Ein Rezept das auch euch das Wasser im Munde zusammen laufen lässt. Der Clou dabei ist, das am Ende etwas Kakao den Geschmack abgerundet. Würde man es nicht wissen, würde es überhaupt nicht auffallen. Es macht dieses Gericht schön süffig und man kann gar nicht genug davon bekommen. Dazu empfehle ich selbstgebackenes Fladenbrot, das relativ einfach herzustellen ist!

Türkisches Fladenbrot (Pide)

Super fluffig, leicht herzustellen und einfach lecker! Noch dazu ist es mehrere Tage haltbar und ein echter Leckerbissen für jede Grillparty, um sich selbst einen Gyros Pita zu basteln oder es einfach nur mit Tsaziki oder Kräuterbutter zu genießen. Probiert es mal aus, ihr werdet begeistert sein!

Neopolitanische Pizza

Ja ich weiß, es ist nicht jeder so bekloppt sich einen eigenen Pizzaofen zuzulegen. Aber das müsst ihr auch gar nicht. Der ein oder andere hat ja vielleicht sogar schon einen Pizzastein für den Grill, aber auch im Backofen könnt ihr bei voller Temparatur herzhafte Pizzen zaubern. Oder ihr kommt einfach bei mir vorbei und besucht mich mal!